2007年03月17日
ランチ 新横浜 ラーメン博物館 「龍上海」


ミニからみそチャーシューメン 750円
今日は後輩のT美さん、New-Hello君とラーメン博物館です。
なぜか急に遊ぶことになり、ノリでラーメン食いにココまで。
みんなに我侭言って、ずっと食べたかった「龍上海本店」へ。
8年前の20歳の頃、自動車の免許合宿で山形に行った時です。
米沢市だったんですが、自動車学校の教官達から、
「近所に物凄い美味いラーメン屋があるよ、
週に1回食わなきゃ我慢できないほどの味噌ラーメンだ!」
っていう話を聞いて、一緒に合宿来てた人達と行ったんです。
そん時食って感動した思い出があるんす、美味ぁぁい!!と。
あれが人生で初めてラーメンという食べ物が美味しいんだ、
と感じた瞬間だったかな、それまで好きじゃなかったから。
あれ以来ずっと食べたかったんす。
ラーメン博物館に出店したのは知ってて、ずっと行きたかった。
ですがチャンスが無かった・・・・とうとう来たこの日が!
だもんで、かわいい後輩達が別の店行きたい!
と、言っても却下却下、フンフン。
博物館内の店の中でも一番混んでおり、
25分くらい待ったけども、いただきました。
ヤバイ、こんな美味い味噌ラーメンはやはり無いぞ。
麹味噌なのかな、ちょっと大豆残ってる感じ。
8年前に食ったときの記憶が微かに蘇る。
New-Hello君は汗だくだが、辛味噌はそこまで辛くない。
ただ辛味、ちょっと投入早すぎたかも。
一口スープ飲んだらすぐ辛味混ぜてしまった。
もし食べる機会あったら、是非気をつけてください。
是非半々で楽しんでください、どっちも美味いから。
8年前はスープに感動したけど麺も美味いな、モチモチ。
チャーシューもプリプリですね、今度はフルサイズで食いたい。
山形で一緒だった山本さん、中田さん、工藤ちゃん元気かな。
また一緒に遊びに行きたいな。
ラーメン博物館 龍上海
住所:神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21HP:コチラ

