2008年03月17日
ランチ 日本橋 「めん処 翔」


特製みそつけ麺+チャーマヨ丼 1100円
昨日、山手線乗ってたら向かいに見たことある人。
あっ!!あれはおそらくミスチルのギターの人だ!!!
違ったときに困るんで止めましたが、声掛けてみたかったなぁ。
あまり有名人って見たこと無いんだよな〜。
そういえば昔、東京駅で作家の志茂田景樹とすれ違ったな。
最近見ないな、元気にしてるのかな。
もうすぐ春、気温も過ごし易くなって来ました。
そんな春は出会い、そして別れの季節でもございます。
ウチの会社でも、ワタシの所の大ボスが転勤して行きます。
そこで送別会ですが、幹事はやはり下っ端の役目。
いつも行く中華料理屋に予約を入れた後に立ち寄ったコチラ。
ビル間の細い路地にあるラーメン屋です。
味噌つけ麺、中太麺の上にはなんとキャベツの千切りが。
茹でていない新鮮なキャベツ、こんなの初めて見た。
ボリュームが凄いように見えますが、丼の中でざるに乗ってるから。
そしてチャーシューとネギ、マヨネーズを和えたチャーマヨ丼。

特製味噌つけ麺900円なり。つけ汁には確り味噌の風味。
具の焼豚や玉ねぎと良く絡みます、なかなか美味いです。
キャベツもつけ汁に投入、食べてみると結構合うわ。
食感良く、味噌で疲れた口をフレッシュにしてくれました。
麺はちょっと伸びていたかなぁ、もう少しコシが欲しい。
普通の味噌つけ麺もあったけど、特製は何が普通と違うのかしら。
チャーマヨ丼は200円、美味いし値段的にも安くてグッド。

お腹一杯になりご飯少し残しました、スンマソン。
昼時は10人ほどの待ちが発生しますが回転は早そう。
餃子など色々とメニューがあるので楽しめます。

めん処 翔
住所:東京都中央区日本橋2-10-2
電話:03−3281−3336

