2008年04月04日
ランチ 日本橋 「札幌や」
味噌バターラーメン（大盛り） ９１０円
今日は麺バカのＫ課長と定例のラーメンランチ。
毎週水曜日の予定が今週は出張、及び業務多忙で今日に。
最初は別の店に行きましたが行列のため断念、
失礼ですが近所の空いてそうなコチラへ避難。
札幌って名前に付くからにはと、味噌バターで。
正直半分居酒屋です！見たいな感じなので、
味はどうかと思いましたが結構美味い、特にスープ。
味噌とバターのマッチング、クリーミーでいい感じ。
ただ麺はいまひとつ、もっとモチモチ感がほしい。
それと、値段の割りに具が少なすぎです。
近年まれに見るチャーシューの貧相さでした。
こりゃカップ麺にも負けてそうだな・・・・。
大盛りにしたのに残しました。
もうちょっと具と麺に関して改良が必要かしらね〜。
でもランチの繁盛時に提供が早くて助かりましたわ。
飲みに来た時、締めのラーメンで場所移動しなくて済むね。
ラーメン 札幌や
住所：東京都中央区日本橋３-３-５丸十ビルＢ１Ｆ
電話：０３−３２７５−００２４
