2008年05月06日
ランチ 江古田 「燦燦」
つけ麺（＋味玉）＋肉ごはん １０００円
昨日は夕方に昼寝のつもりで寝たら、
そのまま夜中ちょっと目覚めたけど朝まで爆睡。
そんな疲れてた感じは無いんですけどね、良く寝た。
今朝は起きてからウダウダした後、午前中のうちコチラへ。
昨日訪問した「ラハメン・ヤマン」のすぐ近所です。
しかし連休最終日、天気に恵まれましたなぁ。
こちらの店名のように太陽が燦燦と輝いています。
暖かいし、俺も誰かと出かけたい、けど相手が・・・。
出来れば今日まで海外に居たかったですな〜アハハ。
開店してまだ間もないせいか真新しい店内。
１１時過ぎの到着で既に５、６人の先客。
２席あった空席の手前側に腰を落ち着け、
５００円のラーメンと迷いつつ注文したのはつけ麺。
下調べでは有名製麺所の麺を使用しているそうで、楽しみ。
つけ麺ですが、酸味の利いた白濁の魚介系つけ汁。
酸っぱさの中に確かな食感の魚介は鰹節か。
魚粉が入っているのは良く見受けられますが、
鰹節入りは噛んだ時の食感と、味が染み出すのが結構好き。
動物系の甘みと胡麻の風味も感じられ、しょっぱ目ですが美味い。
また麺がモチモチで太さも俺好み、たまらんかったです。
具の焼豚や味玉も含め、非常に美味しい一杯でした。
肉ごはんは値段のわりにお肉も御飯もたっぷり。
食べ応えありましたがちょっとコチラも味がきつ過ぎたか。
美味しいお店が近所にで来て嬉しいですわ。
激戦区江古田のラーメン界でも燦燦と輝いて欲しいお店です。
燦燦
住所：東京都練馬区栄町２１-１８
