2008年05月07日
ランチ 日本橋 「たいめいけん」
味噌らーめん（＋温たま）＋コールスロー ９５０円
あ〜・・・終わっちゃったよ〜ＧＷ。
しっかし、連休明けというのは毎度の事ながら辛いのぅ。
とにもかくにも気分が乗らない、やる気が・・・・。
この連休を目標にずっと頑張ってたからなぁ〜。
次は一体何を目標に頑張りましょうかねぇ、夏休み？
ハァ〜、まだまだ先ですなぁ、長いなぁ・・・。
そんな感じで気分が乗らない今日のランチに訪問したのは、
老舗洋食屋「たいめいけん」のラーメンスタンド。
３０種類の具材を煮込んだスープに溶かし込んだ味噌。
ラーメンスープでは感じたことの無い風味と後味。
とてもマイルドでまろやかで柔らかい感じ、美味。
細めのモチモチちぢれ麺に良く絡みます。
残念なのは具。メンマと海苔一欠けともやしだけ。
これはちょっと寂しいですなぁ、値段のわりに。
名物のコールスローは相変わらず酸味が利いててグッド。
非常に優しい味なので、油っこいのが苦手な人におススメ。
それと、以前この店を記事に載せた時にコメント頂きましたが、
このラーメンスタンドからは厨房が丸見え。ワクワクします！
たいめいけん
住所：東京都中央区日本橋１-１２-１０
ＨＰ：コチラ
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1. たいめいけん＠日本橋 [ ラーメン食べ歩紀行 ] 2009年02月20日 23:48
※11月7日。
ラーメン（￥680）
泣く子も黙る、洋食店の雄『たいめいけん』。そんなたいめいけんに、ラーメンコーナーというのがあることをご存じでしょうか。実は、たいめいけんのビルの脇の路地に、立ち食いのラーメン専用コーナーがあるのです。
ラーメンコー....
