2008年05月25日
ランチ 池袋 「つけ麺 椿」


とく製つけ麺(+大盛り) 1100円
深田恭子の「♪あ〜、わたし〜のぅ〜こ〜いわぁ〜♪」が、
ずーっと頭から離れない・・・ってかアレCMやり過ぎ。
でも最近はムシムシと湿度の高い日が続くし、
生ビール2杯ほど飲んだ後にチュウハイもいいなぁ・・・。
なんて考えながらジムに行った後、テクテク歩いてコチラへ。
ちょっと前にオープンした、西新井にある有名店の支店。
ずっと来たかったんですが、営業時間が昼からスープ切れまで。
夜、2度ほど訪問しましたがいつも閉まってました。
おそらく16時くらいには閉店していると思われ、
平日の昼はさすがに仕事中、ハードル高かったんですが、
よく調べれば日曜日もやってるじゃん!で、やっとの訪問。
場所はテレビ、雑誌で有名な「なんつッ亭」の右斜め前。
15時前の訪問で6人待ち、20分弱並んで着席。
注文は特製つけ麺1000円を+100円の大盛りで。
具は分厚い焼豚がドカンと1枚の他、メンマと味玉に海苔4枚、
そして水菜とタマネギの千切り。つけ汁の中にも焼豚ゴロゴロ。

つけ汁、片栗粉で入れたかと思うほど高い粘度。
これがモチモチっとした麺にドロッと良く絡みます。
汁の色からすると魚介豚骨なんだろうけど、
一口食べると魚介がガツっと、後から強烈な酸味。
美味ですなぁ〜、さすが有名店。しかも俺の好きな味。
豚はチリ産でアンデスの麓で育てられたというハーブ豚。
とても柔らかく、箸で切り崩しなから食べれます。
味は意外とサッパリ、脂分がキツくなくて美味しい。
つけ汁、味が濃いので後半にやや飽きが来ましたが、
水菜とタマネギがシャキッと疲れた口内をフレッシュに。
ただ、つけ汁の粘度が高い為に麺に絡みすぎるのか、
最後はつけ汁が殆んど無くなってしまいました、これは残念。
それと、隣りのカップルがとっても煩かったなぁ〜・・・
会話の一部
男「俺ラーメン屋やろうかなぁ〜、俺のラーメン美味そうに思う?」
女「食べてみないと分かんない。」
そりゃそうだなぁ、食ってみない事にはねぇ・・・・。
ま、店内綺麗でオシャレなのでデート向きだろうけど。
そうそう自慢の焼豚、1本(5、600g)1500円で買えます。
美味しかったので今度、実家に帰る時買って行こうかな。

つけ麺 椿
住所:東京都豊島区池袋2-48-4
電話:非公開
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この記事へのコメント
1. Posted by
キャー
2008年05月26日 12:50
こんにちわ。
行かれましたねぇ。夜の閉まりは早いんですか?知りませんでした。
コチラの豚はうまいんですけど、たくさんは食べられないなぁ。
と言いつつ、まぁたくさん食べる必要性はまったくないんですけどね。
私は店内に放映されているマトリックスを見入ってしまいましたよ。
行かれましたねぇ。夜の閉まりは早いんですか?知りませんでした。
コチラの豚はうまいんですけど、たくさんは食べられないなぁ。
と言いつつ、まぁたくさん食べる必要性はまったくないんですけどね。
私は店内に放映されているマトリックスを見入ってしまいましたよ。
2. Posted by kashikazu
2008年05月27日 22:48
キャー様どうもです!
夜はやって無いです、おそらく夕方4時くらいまでのオープンとと思われます。
私はDay After Tomorrowに夢中でした!(しかもクライマックスだったもんで)
夜はやって無いです、おそらく夕方4時くらいまでのオープンとと思われます。
私はDay After Tomorrowに夢中でした!(しかもクライマックスだったもんで)

