2008年07月21日
ばんごはん 板橋 「ガガガ職堂」
濃みそらーめん ７５０円
昨日は学生時代のバイト仲間の結婚式の２次会に参加（♀）。
楽しかったネェ〜、楽しかったヨォ〜（もうすぐ中学生風に）。
終わった後には場所を移動してワイワイと飲みなおし（２件）。
話題は結婚式ということもあってか、バイト時代の店内の恋の話。
バイト中、何人付き合ったとか、アイツと俺はどうだったとか。
でも俺、そんな桃色の思い出が何も無い。アハハ・・・ぐすん。
なんか楽しかったはずのバイトの思い出、寂しく思えてきた。
そんな翌日、２日酔いが冷めないために昼寝してたらすっかり夜。
あーあ、１日潰れてもたよ・・・せっかくの祝日が。
せめて美味いもんでも食べようと、思い立ったように向ったコチラ。
上板橋にある、夜８時から１１時までしか開店してないお店。
板橋区役所そばにある、麺屋零式のセカンドブランドだそうで。
注文したのは二郎風味噌ラーメンと評判のこれ。
まずスープ、濃味噌というだけあってとにかく濃い。
ガツーンと厚みのある味噌の風味、ウマーざます。
どうやらフライパンで軽く温めるというか炙ってるようです。
それにより味噌の香ばしさが引き立ち、
余分な水分が飛んで濃縮される・・・と踏んでおります。
そこにアルデンテ風のボキボキ麺、たまらんざます。
さらにシャキシャキヤサイ、固めのモヤシも美味しい。
相当美味いです、ボリュームだけじゃないです。
久々の味噌ラーメンの当たりを食べました。
ただ、味玉切れてたのは残念だったなぁ〜。
よし、明日から前向きに恋も頑張ろう。
ガガガ職堂
住所：東京都板橋区常盤台４-２９-６
ＨＰ：コチラ
