2008年07月28日
ランチ 茅場町 「辰巳」
シャケフライ ９００円
まだFuji Rockの余韻が抜けない月曜日。
軽く踊りながらバカがやって来たのは厳かな日本料理屋。
何度か訪問しましたがいつも混んでいてパッシング。
今日は念願です、まぁオジサン２人と相席でしたが・・・。
茅場町で重点的にランチをたべる「茅場町フェア」第５回。
ランチメニューは刺身や焼き魚等の魚系と揚げ物系。
鮭が好きな私はその中からシャケフライをオーダー。
衣はサクサク・・・サクサクすぎてちと固いなぁ〜。
しかしシャケは肉厚、１cmあるかな。食べ応えがあります。
フライって揚げると中身の味が飛んでる場合がありますが、
この厚さですからしっかりしたシャケの旨みが感じられます。
でも、ソースかけて食べましたが何か物足りない。
そう・・・タルタルソースが欲しかったなぁ〜、好きなもんで。
それと味噌汁は美味しかったですが、御飯が柔らかすぎ。
２０席弱の店内、お昼１２時過ぎの訪問時には満席でしたが、
退店した１２時半過ぎには４人だけでした。
次はその辺りの時間帯を狙って訪問しようか。
隣の人が美味そうに食べてた焼鮭でも食べてみようかな。
割烹 辰巳
住所：東京都中央区日本橋茅場町２-１-９
ＨＰ：ぐるなび
