2008年11月30日
ばんごはん 池袋 「つけ麺屋 えるびす」
王道の醤油ジュージューねぎ入り（＋味玉）大盛り １１００円
競馬のジャパンカップはビックリの結末に大ハズレ。
ジムで自転車こぎながら熱くなりましたが・・・もぅ。
その帰り道、最近寒くなって乗るのが辛いゲンツ（原付）で、
家とは逆方向の池袋西口を少し行ったところのコチラへ。
「えるびす」のつけ麺専門店である「つけ麺屋えるびす」。
一昨日、２８日にオープンしたばかりの新店です。
えるびす、ブログ書き始めの頃に一度訪問しましたが、
やたらしょっぱい塩ラーメンを食わされてガッカリしまして。
それ以来避けてきましたが、今日はつけ麺、どうかしらねぇ。
えーっと、何から言おうか・・・まず言おう、美味い！！
魚介豚骨ですが豚骨強めでとてもクリーミーで優しい味。
最近誰からも優しくされない俺にピッタリ・・・はともかく、
モチモチのプリプリ麺と共にとても好みです、たまらん。
あとジュージューねぎの風味＆甘みも良いアクセント。
これ、ジュージューねぎの「ねぎ」を「焼豚」と見間違え注文、
ですが成功です、やりました！とてもつけ汁に合ってます。
スープ＆麺は素晴らしい、あとは具が充実すれば完璧かも。
明日から１週間まるまる九州＆関西地区に出張。
なので麺の食べ収めにやって来ましたが良かった〜、美味かった。
次は「縁や」にヒントを得たという海老味噌つけ麺でも。
つけ麺屋えるびす
住所：東京都豊島区池袋２-１４-３
ＨＰ：コチラ
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