2009年04月12日
ランチ 笹塚 「エアーズバーガーカフェ」
エアーズバーガー＋ビール×２ ２２００円
今日は笹塚まで、資格の試験を受けに早朝から出向く。
このために数週間、コツコツやってたんですが報われてよかった。
終わったのは昼過ぎ。軽く祝杯をと一人やって来たのが、
リリーフランキーがオカンと暮らした笹塚ボウル横のコチラ。
最近友人達とバーガー部（仮名）設立を企てておりまして。
一応わたし部長っぽいので部長らしくバーガー食べようと。
注文したのは店名をつけたこれ。１０００円なり。
縦にはすこし長いですがわりと落ち着いたサイズ。
こんがり光沢のあるバンズにフレッシュ野菜とはさまれた、
粗引き胡椒でしっかり下味のつけられたパティ。
このお肉、もっと粗引きで肉肉しい方が好みだな〜。
ちょっと柔らかすぎる。食べ応えというか噛み応えがほしい。
そして自慢の照り焼きソースが決め手とのことですが、
パンチ不足な感じが・・・ってかもっとソースほしいかな。
美味しいんですけどね、もっと乱暴さがあって良いかも。
と、部長のため厳し目評価になってしまいましたが、
もちろん美味しくいただきました、ご馳走様です。
近代家具でまとめられた店内はまるでフランフランのよう。
いい感じです。ビール２杯で気持ちよく酔えました。
airs burger cafe
住所：東京都渋谷区笹塚１-５８-１３
電話：０３−５３０４−２０４２
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この記事へのコメント
1. Posted by キャー 2009年04月14日 12:56
こんちわ。
資格試験ですか。何の資格でも勉強されているとはスゴイですね。
バーガーといえばロッテリアの絶品チーズバーガーは召し上がりました？
ファーストフードとしてのCPは無視といってイイほど合っていませんが、
バンズの柔らかさ、パテの肉感と相性が良くまぁうまかったです。
外食の専門店に比べればレベルは落ちちゃうんでしょうが･･･。
資格試験ですか。何の資格でも勉強されているとはスゴイですね。
バーガーといえばロッテリアの絶品チーズバーガーは召し上がりました？
ファーストフードとしてのCPは無視といってイイほど合っていませんが、
バンズの柔らかさ、パテの肉感と相性が良くまぁうまかったです。
外食の専門店に比べればレベルは落ちちゃうんでしょうが･･･。
2. Posted by kashikazu 2009年04月15日 23:39
キャーさんこんばんは。
なんか三十路を越えて焦りがあるんですよね、学ばなければと。
わたしロッテリアだけは苦手なんです。ここでは書けない昔のトラウマがありまして・・・食べてみたいんですけどね。
なんか三十路を越えて焦りがあるんですよね、学ばなければと。
わたしロッテリアだけは苦手なんです。ここでは書けない昔のトラウマがありまして・・・食べてみたいんですけどね。
