2010年09月01日
ランチ 掛川 「純太」


味玉黒ラーメン 800円
今日から9月、夏が終わった・・・って気がしねぇ。
って、そんなことは良いか。みんな気づいてることだし。
小学生は基本的に今日から学校なんだよねー。
宿題の自由研究なんて毎年全くやってなく、
最終日の8月31日にいつも焦ってたっけ。懐かしいな。
あ!自由研究といえば小学校2年生の頃、友達の自由研究の作品。
きれいに出来た紙粘土の野球セット、バット折っちゃったな。
ごめんね鈴木君、あれはボクの仕業です・・・黙ってたけど。
墓場まで持っていく秘密を思い出した直後にやってきたコチラ。
注文は、イカ墨ガーリックでできた黒ラーメン。
このお店ではほぼ全種類のラーメンを食べたけど、一番好きだな。

うんうん、今日も旨いなぁー。
イカ墨の生臭さは一切消えて、旨みのみがどかんと。
そこにガーリックとしょうゆ、魚介のダシが効いている。
ボキボキ感のある太麺もよくあってる。
これはスープにインパクトがある分細麺じゃだめそうだね。
味玉も旨い。ライスが無料もうれしいサービス。
あー、美味しかった。まんぞくまんぞく。
今、子供時代に戻って自由研究をせねばならなくなったら、
ラーメンのフィギュアでも作ろう。野菜てんこ盛りの。
麺屋純太
住所:静岡県掛川市三俣1376-1
HP:コチラ

