今日のまんま＆おかいもの、そしてまぁ色々と。

ガンボバーガー＋レーベンブロイ　２０００円弱。

　ごく稀に、半年に一度くらいはこれ★５つでも足りないなぁ。
と、思わせてくれるお店があるんす。スーパーヒットなお店が。
ココもその一つ、外苑前にあるゴローズダイナー！
大好きなお店の一つです・・・・が、こっち方面に外出予定が無く、
訪問するのは１年振りになってしまいました。
今日はいつも一緒に長期休暇で旅行するバブー氏が、
前々から出してた「ここに行きたい！」リクエストに答え、訪問。
オーナーは「チューボーですよ！」に巨匠として出演暦もあります。

　私と同じ日本橋にあるバブーの会社（バブーカンパニー）。
私の方が３５分定時時間が早いので迎えに行き、
最寄の銀座線の駅にライドオン。１５分ほど乗り外苑前で下車。
テクテクと歩いて行くも久々の為道に迷う。
バブーに「行ったことあるんすか？？」と冷かされつつ到着！

　オーダーは前回訪問時にたまげたガンボバーガー！
あまりに俺がガンボガンボ言ってたせいか、バブーもガンボ。
















　最初に食べた時に、美味しいな！と思っても、
２度目となると最初の時ほどの感動は得られませんよね。
♪だけどもだっけっど♪２度目の今回も、
最初と変わらない感動を頂きました、むちゃくちゃ美味い！！

　ガンボとは「おくら」の事、というか意味なんです。
これと数種類のスパイス、野菜肉を煮込んだソース。
これが味わったことの無い、不思議なお味。
そこに濃厚チーズと塩気の効いたパティ、シャキシャキレタス。
バーガー食べてこんな美味しいと思った事無いです、すげえや。
だいたい俺、おくらが嫌いなのに・・・。
ガンボバーガーが１２００円でレーベンブロイが６３０円。

　頬っぺたが久し振りに落ちそうになりました。
もちろんバブーも大絶賛です、久々に来て良かった。
こうなると１年も来なかった事がを激しく後悔。
決めた、来週も馳せ参じたいと思います。
















GORO'S DINER（ゴローズダイナー）
住所：東京都渋谷区神宮前３-４１-２岡本ビル１Ｆ
ＨＰ：コチラ

佐世保バーガー（Ｒ）＋チリポテト＋ハイネケン　１６５０円

　出張で前日入りというわけで夕刻に京都へ。
到着後、８割おばさんで占められた観光客の波を越え、
エレベーターで駅ビル１０Ｆ、京都拉麺小路に向かう。

　ここはラーメンのテーマパーク、
全国から選りすぐられた７店舗が軒を連ね、
美味そうなラーメンを振舞っています。
普段はワタシもこっちですが、今日はパス。
この京都拉麺小路に１店舗だけあるバーガーショップ、
本店は長崎佐世保にある「ＬＯＧ　ＫＩＴ」へ。

　久し振りに食べた高級バーガー、サイズでかい。
直径１８センチもあるサクサクバンズの中にはパティの他、
レタス、トマト、オニオン、ベーコン、エッグ、チーズ。
味付けはケチャップとマヨネーズ、なかなかグッドです。
でもパティはもう少し粗引きの肉がいいなぁ。
それと厚切りのベーコンは少ししょっぱすぎたかもねぇ。
まぁね、言い出したら切りが無いけどもね。
　
　でか過ぎて少し残してしまいましたが、ビールにピッタリ。
美味しく嗜ませていただきました。
バーガーはレギュラーサイズで８６０円。
ポテトが３００円でビールが５００円。

　横に座る学生カップルの席から、窓越しにクリスマスツリー。
おぅ、もうすぐクリスマスですなぁ・・・俺は仕事かな。


　佐世保バーガー　ＬＯＧ　ＫＩＴ
住所：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町１０Ｆ　
ＨＰ：コチラ

　ベーコンバーガーセット（＋チーズ、ビール）２０００円くらい

　前から行きたかった丸ビルにある「クアアイナ」
その昔、冷凍食品で「オレアイダ」ってＣＭでやってたよね。
俺の中で名前が被りまくってるんすけども。

　後輩のハートブレイクＯＬ、竹美ちゃんを引張り、
日本橋から丸の内まで２０分ほど歩く。
丸の内や大手町にはバーガーショップあるみたいだけど、
こと日本橋になるとオヤジ向けの飲み屋しかない。
ホントはランチにお邪魔したいんだけどなぁ。

　久し振りの「丸ビル」。気が付けば隣りに「新丸ビル」が・・・。
無機質なくらい清掃が行き届いたビル内を５Ｆまで登る。
あったあった、ハワイ生まれのバーガーショップ。
まだ１８時半ですけど８割方座席埋まってましたわ。

　ベーコンバーガーにトッピングでチェダーチーズ。
他にビールとオニオンリングを注文。
この際だからカロリーなんてフフンフン〜だ♪
サイズもパティ２３０ｇの１／２ＬＢをチョイス。
「お肉分厚いんで焼き上がりに１５分程度お待ち頂きますが？」
待ちます待ちます、ご丁寧にどうも！
この店は接客態度も素晴らしかったですなぁ。

　バンズは外側ややかりっと目、内側モチモチ目。
それに厚さ１ｃｍ超えるパティが挟まっています。
押し潰して頂くと、まず感じられるのは玉ねぎの甘さ。
これが気になって仕方ないくらい甘く、とても美味しかった。
それから野菜、トマト、チーズと来て、パティさんこんちは！
焼き加減はレアです、中がほんのり赤みがかってる。
分厚いけど肉汁がドーンという感じではありません。
そっちの方が良いんだけどな。肉がレアのせいか。
正直、このパティはあまり好きではないかも。
また、パティに塩、コショウ等の下味は付けて無いようで、
何も付けずにそのまま食べたらちょっと辛かったです。
ケチャップ、マスタードは必須です。

　しかしこのハンバーガー、分厚いのに食べやすかった。
バンズの中が微妙に楕円形にくり抜いてあり、
中身が全然こぼれて来ない、素晴らしい。
まぁ口や手を汚しながら食べるのがバーガーの醍醐味！
って人も居るでしょうけど、汚れるより汚れない方がねぇ。

　オニオンリング、サラダも良かったです。
食って喋って、さぁ帰ろうとしたら大行列！人気店ですなぁ。


　ＫＵＡ ’ＡＩＮＡ （クアアイナ）
住所：東京都千代田区丸の内２-４-１丸の内ビルディング５Ｆ
ＨＰ：コチラ

　佐世保バーガー＋フライドポテト＋コーラ　１３２０円

　久し振りに何も予定が無い土日です。
ＧＷ終わって以来、なにかしら毎週予定あって。
だもんで土曜日は掃除と、久し振りに自炊を始める準備を。
昔はやってたんだけど、東京に引越してきて以来、
台所が狭かったり面倒がったりで止めてたんす。
だけどコンビニや外食だと金が掛かるんで、仕方なくまた。
そして今日は、週課である筋トレをしにジムへ。
３時間みっちりやった後、ゲンツこと原付で３０分、中野へ。
２００３年に東京に佐世保バーガーを上陸させた、
佐世保バーガーのパイオニア「Zats Burger cafe」へ。

　なぜ、わざわざバーガー食いに中野まで来たかといいますと、
昨日のＴＢＳ「チューボーですよ」を見たからです。
メニューは「ベーコンチーズバーガー」でした。
巨匠になんと以前、その美味しさに感動させていただき、
しかも、当ブログにコメントまでくださったあの、
「GORO'S★DINER」の店主様が出演されてたんです！
俺も以前、GORO'S様のベーコンチーズバーガーは食いましたが、
とても美味かったのを思い出します、今でも味覚えてるし。
あれが巨匠の味かぁ、隠し味にカレー粉をねぇ、ほぉほぉ。
てな感じで夢中で見てたら、無性にバーガー食べたくなりまして。

　このザッツバーガーカフェ、高円寺店では何度も、
中野では２度ほど訪れましたが、その度に断念。
混んでて一人じゃ入り辛かったり、ちょうど工事中だったり。
ですので今日は念願の、です。

　佐世保バーガー、味としてはマヨネーズがメイン。
シャキシャキレタスにトマト、塩気のある厚切りベーコン、
俺が大好きフライドエッグにチーズ、そしてパティが、
モチモチ感のあるバンズにサンドしてあります。
マヨネーズだと味がキツく、パティの味まで消しそうですが、
しっかりと肉汁と共にジュースィが感じられます、美味いっす。
ま、冷静に考えるとチーズは無くてもいいかも。
これはマヨネーズに負けて味が消えてましたね。

　ポテトもサクサクで美味しかったけどコーラ、
冷えて無くて物凄い泡、ついでに炭酸飛び気味でした。
これはマイナスですが、次はビール飲むようにします。

　そうそういけない、２年後カフェ計画様、
GORO'S様の出演情報ありがとうございました。
これからもよろしくお願いします。

　Zats Burger cafe　中野ツタヤ横店（ザッツバーガーカフェ）
住所：東京都中野区中野３-３５-６
ＨＰ：コチラ

ベーコンバーガー＋コーラ　１２００円

　昼のチャイムと共に猛ダッシュ！
走りました。今日暑かった〜、３０℃くらいあったのに。
会社がある日本橋からそれでも約２０分かけ、人形町へ。
ハンバーガーの名店「BROZERS’」久々の訪問です。

　実は昨日も一昨日も来たんです、会社から走って。
一昨日は位置を確認するだけで食べてる時間なし。
久し振りなんで迷っちゃって・・・・。
昨日は混んでて並ぶも、待ってる時間で食べる時間なし。
３度目の正直、ありつけました・・・やった！
日替わりのチリビーンズバーガーと迷ったけど、
辛いのが苦手なんで、久々にベーコン食べたいんでコレ。

　前に来た時はロットバーガーをを食べたんですが、
印象としてパインの味しか記憶にありません。
そこで今日は噂の蜂屋のバンズ、
そしてパティをチェックしながら味わいました。

　感想としては、美味い！それだけ！
パティは１ｃｍちょっとくらいの厚さ、とってもジュースィ。
これだけジュースィなパティは初めてかも。
食べようとバンズを潰すだけで肉汁溢れてきた。
　そして蜂屋のバンズですが、
前回ゴローズダイナーで食べたそれとは違う感じ。
モチモチな感じはなかった。店によって変えてるのかな。
逆に表層のサクサク感はすごい、パリッパリッと。
　野菜も新鮮、シャキシャキレタスが印象的でした。
土台側のバンズに敷かれたマヨネーズ、
パティの上に塗られた甘いソース、そしてベーコンの塩加減を、
バンズが変な自己主張無く包み込んでる感じかな。

　バーガー自体のサイズは控えめです。
ま、高級バーガーですからね。とても美味しかったです。


　ＢＲＯＺＥＲＳ’
住所：東京都中央区日本橋人形町２-２８-５
電話：０３−３６３９−５２０１　

　チェダーチーズバーガーセット　１３００円

　日本橋から秋葉原に外出、ＰＣソフトを購入に。
こんなの別に行く必要ないんですが、早く欲しくて。
ランチタイムなんで前から行きたかったコチラ、
結構評判のバーガーショップのようです。
１３００円は高いけど、チーズ食べたいのでコレ。

　バーガーですが、パティはジューシーで美味。
バンズはまぁまぁです、それよりも・・・・。

パティの下にオニオンが隠れてたんですが、
（※パティ上のチーズが盛り上がってる部分です）
これが分厚すぎたのか半生でした！鼻にツーン。マジ痛い。
メニューの写真は大きく薄いオニオンでしたが、
俺に来たのは端っこの為か、直径が写真の半分、小さかった。
だもんでその分厚くしてくれたみたいです。
で・す・が厚い分だけ火が通らなかったようで・・・ダメ。

　まあ、ポテトも多いし良かったですが、これは辛かった。

　チェルシーマーケット（Chelsea　Market)
住所：東京都千代田区神田花岡町１-９アトレヴィ 秋葉原 2F
ＨＰ：コチラ

ガンボバーガー（＋目玉焼き）＋レーベンブロイ　約２０００円

　今日はサッカー、Ｕ−２２のオリンピック予選、
日本対シリア戦を見に、やって来ました国立競技場です！
この世代の代表は人気が無くて、前売り時点でチケット、
たった１万枚しか売れてない（キャパ５万人）とスポニチ。
じゃあ一人だけど行っちゃおと決心。
昼休みにファミマでチケット購入し、定時で退社。
日本橋から外苑前まで１５分くらいかな、到着。
そしてそのまま競技場へ・・・・行きませーん。

　もう一つ決めてたことがあるんす。
それは「GORO'S DINER」のバーガーを久々に食うこと！

　その時のブログにコメントくれた２年後カフェ計画さんが、
ご自身のＨＰ「ハンバーガーストリート」にて、
GORO'S さんについて取材されております。
その中で、バンズにかなり力を入れられているとの記事。
私、前回訪問時肉のジューシーさには感銘を受けたんですが、
バンズについてはあまり記憶にありません・・・・。
そこで今回、有名バーガーショップは何処も使っているという、
新宿峰屋製、天然酵母のバンズに興味があり、再訪してみました。

　とりあえずレーベンブロイを飲みつつバーガーを待つ。
仕事あがりで喉が渇いてたのかビールめちゃウマ！！
そして登場ガンボバーガー。最近テレビにも出演されたそうです。
モスバーガーみたいなのを想像してましたが見た感じ違うな。
豆とニンジンと牛肉は確認できたけど、まぁいただきます・・・。

　ふぁ〜、美味いぞ！ガンボバーガー美味い！！！
ソースが甘い、ビーフシチューのようですが違う、何だ？
トマトソースと野菜が煮込んであって、その結晶がこれ？
初めての味なのでボキャブラリーの少ない私には説明無理です。
出演したＴＶ番組である「はなまるマーケット」のＨＰによると、
ガンボっていうのは、オクラっていう意味だそうで、
数種類のスパイスと野菜と肉なんかを
オクラと一緒に煮込んだソースだそうです。
とにかく美味い、前回食ったチーズバーガーより全然好きだな。

　そして肝心のバンズですが、外パリパリ中モチモチ。
ハンバーガー食べに何件か行ったんですけど、
こんなにモチモチ感のあるバンズは食べたことないな。
土台が確りしてるから、全体の完成度高さがあると感じました。

　今回はソースの味に押されてパティを楽しむの忘れましたが、
とにかく美味かった。それだけで十分ですね。
あと最後に。実はオクラ嫌いなんです。
というより人生で初めてオクラを食ったかな〜。


GORO'S DINER（ゴローズダイナー）
住所：東京都渋谷区神宮前３-４１-２岡本ビル１Ｆ
ＨＰ：コチラ

　ベーコンチーズバーガー（＋エッグ）＋コーラ　１２４０円

　今日も朝から川越・・・しかーし。
忘年会なんです、私がいる日本橋の本社は。
めんどくせえです、叔父様ばかりだし話し相手が居ないんだよな。
だもんでー、午後のバスに乗って川越から戻ります。
その前に立ち寄ったのがコチラのショップ。
昨日カレーを食べたジャワの右斜め向かいにあるこの店、
アメリカンキッチンという感じですかね、
サンドイッチ、パスタ、タコス等もあります。

　ウッド調の店内を進み、雑貨が沢山飾られてるカウンターに着席。
ベーコンチーズバーガーにエッグをトッピング、そしてコーラ。
待つこと１０分、到着したバーガーは結構なボリューム。
バーガーの付け合せはマッシュポテトとサラダ。
マッシュポテトはフライドと好きな方を選べます。
あ、それとスープも付きます、今回はくるみのコンソメスープ。
くるみ嫌いだから正直味は微妙でしたが。

　でバーガーなんですが、スゲー美味いぞ！
久し振りにこんな美味しいバーガーを食べたな、うん。


















　肉はジューシーで野菜はシャキシャキで新鮮。
野菜の水がしっかり切れていて、バンズが湿っていない。
これが結構出来てない店が多いんだよね。
外がサクッで、中がふんわりを期待するでしょパンには普通さ。
それが濡れてるんだもの、食感悪くてテンションが下る。
こういうハンバーガーを出す店は、パンに野菜と肉を
挟んでおけば良いなくらいしか思ってないんでしょうねぇ。

　その点この店は完璧でしたねバンズの扱いが。
わりと値段もリーズナブルでしょう、このレベルにしては。
あーそうだ、エッグも半熟加減がちょうど良かった。
　
　美味かった、店員のお喋りが煩かったけど。
今度は夜、飲みに来たいなぁ。


住所：川越市脇田町１４−１ アーバンＭ１Ｆ
ＨＰ：コチラ

　クラシックチーズバーガー（＋チーズ、エッグ）＋コーラ　１７００円

　今日は原宿へショッピング。
お気に入りのショップでウォレットチェーンを購入。
売れないのか前回来た時よりも１万円以上値下げされてた・・・。
セール期間でもないのにラッキーです。

　時計を見ればもう夕方４時、今日何も食べてない。
腹ごなしをしようとやって来たのが前回諦めたコチラ。
普段は「cafe STUDIO」というＭＴＶとコラボした音楽カフェ。
でも今年一杯はなぜかＪＲＡとコラボした「Paca-Pa Cafe」に。
ま、メニューは一緒みたいですけどね。

　ＰＣのあるカウンターに座り、
前回食べ損ねた・・・といっても入店できなかったんですが、
クラシックハンバーガーを注文。
トッピングにチーズ（マーブル）とフライドエッグ。

　店内混んでるんで大分待つかと思ったけど、
１５分待ちくらいでハンバーガー到着、結構でかい。
付け合せのポテトちっと冷えてるな。
でも細いタイプのポテトの方が好きだから良かった。
とりあえずパティの上にピクルス、オニオン、トマトを乗せ、
バンズで挟んでみたが・・・・ぶ厚いぜ！

　まあいいや、いただきます。

　うわ、やっぱ全部重ねたら口に入らないや。
なんとか重ねて食べようとするんだけど、
時折エッグサンドになったり、トマトサンドになったり、
チーズサンドになったり、安定しません。
ま、そんなのも楽しいんだけどね。























　パンズが香ばしくて美味しかったけど、
ちょっと土台側のほうが湿ってたのはマイナス。
あと肉のジューシーさがもう一つかなぁ。
フライドエッグはトロトロ感が良かったですね。
マーブルチーズは視覚的にも楽しめます。
オニオン、ピクルスは共に味がキツすぎず良かったです。

　で、帰ろうとしたら・・・・左手のテーブルに座る二人連れ。
片側の電話してる男、よく見たらＦＣ東京の平山じゃん。
あらぁ、日本サッカー界を背負ってる男が居るのに、
お客は誰も気づいてないぞ・・・。
ニット被ってるせいか確かにオーラは無いな。
ふーん、カッコはそこら辺の若者と変わんないね。
最近バッシングすごいけど頑張ってね。
昨日のニュースでもサッカー協会にダメ出しされてたけども。

　一緒に来てるのは同じチームの増嶋だな。
昨日ＦＣ東京は天皇杯負けたしもうオフなのか。

　東京駅で志茂田景樹とすれ違って以来だよ、有名人見たの。

　クラシックチーズバーガー＋コーラ　１５００円

　今日は実家に帰ります。
家からバスで１５分弱、高円寺の駅に到着。
南口を出ると左斜め前に見えます、コチラのカフェで腹ごなし。
外から看板が目立つんです、駅のホームからも見えます。
古着を買いに来るたび眺めてて、行きたい思ってたんです。

　階段を上がり入店、店内は木製の造りで統一されてます。
とてもクラシックな雰囲気、素敵ですなぁ。
客層はカップル、ファミリー、一人客。
休日のせいか子供達も居てとても賑やかな雰囲気です。

　早速メニューを手に取り選ぶ。
パスタやグラタンなど色々なメニューがあります、
写真つきで見易いですなぁ。
迷いましたが、またもや最近ブームのハンバーガーで。
チリソースなど、変わったハンバーガーもありますが、
オーソドックスなチーズバーガーとコーラを注文しました。

　１５分待待ったところで、ハンバーガー到着。
ちっちゃいコールスローとポテト、ピクルスが付いてます。
レタス、オニオン、トマトの野菜をパティの上に乗る。
そんなにぶ厚くならずに食べ易そうです。
ケチャップ、マスタードのソースも貰いましたが、
まずは何もつけず、いただきます。









　焼きたてバンズ（パン）の風味、とてもイイ。
次に来たのがオニオンの風味、モグモグ、辛い。
・・・あっ、鼻痛くなってきたぞ、こりゃダメだ、辛すぎ。
厚さ１ｃｍくらいの生オニオン、これはちょっと・・・。
たまらずケチャップ、マスタードを投入してごまかす。
うーん、パティ（肉）も微妙に硬いなぁ、うーん。
ま、普通にイケるんですけどね、ええ。

　お腹いっぱい退店時、お会計です。
コーラ、２５０ｍｌのビン１本５００円、えー高けぇ！！
ちゃんと確認しときゃ良かったなぁ、
この値段ならビール飲めばよかった。

　ま、店の雰囲気はヨカッタッス。


住所：東京都杉並区高円寺南４−２８−１０−２Ｆ
ＨＰ：コチラ