今日のまんま＆おかいもの、そしてまぁ色々と。

　香草塩つけ麺（大盛り）＋〆ご飯　１０５０円

　今日は急遽トラブルで外出時間が遅れてしまう。
おかげでバタバタ・・・もう疲れるなー、困ったなー。
昼ごはんも食べてる暇が無い・・・けど腹減った！
お客様との打ち合わせ時間が迫るのを気にしつつ、
後のことは後で考えよう！と、ルンルンでやって来たコチラ。
季節ごとの創作メニューが評判らしい有名店。

　この店の四季彩麺というシリーズのひとつらしいこれ。
素敵なビジュアルですなぁ〜。さて味はどんなもんか。

　香草塩つけ麺（大盛り）　1000円


　バジルとオリーブオイルを和えられた平打ち麺。
オリーブオイルのせいで、箸では掴みにくいのが難点。
とりあえずそのままで食べてみると、ほんとパスタみたい。
塩コショウしたらイタリア人もイケるんじゃないか。
スキッとした塩つけ汁、バジルの風味とよく合うな。
レモンを絞れば新たな酸味の効果が面白い。なかなか美味い。
具は焼豚、メンマ、味玉、チーズ、レモン、トマトソース、水菜。
トマトソースも変わった味ですが、どういうわけか馴染む。

　最後に〆ごはん、＋50円。

　もうお腹いっぱいです。
　
　腕があるとこういう遊びメニューもできるのね。
蒲田のAjitoを思い出したな。なかなか美味かった。
あっちこっち似た様なラーメンを出す店が増える中で、
この独創性溢れるメニューは素晴らしいと思います。


　麺行使　伊駄天
住所：静岡県藤枝市青木3-7-3
電話：054-644-1088

伊駄天 ( 藤枝 / ラーメン一般 )
★★★★★5.0
powered by livedoor グルメ

ロッソ（大）８５０円

　今日は時間が無くて昼はコンビニのおにぎりだったし、
満足できるものを嗜みたいとやって来たコチラ。　
日の当たらないような、夜は真っ暗になる路地裏にあるお店。
それなのに行列ができるという、話題店に馳せ参じてみました。
イタリアン出身の店主がスナックを改造して開いた、
昼３５杯、夜２５杯限定のつけ麺専門店です。

　１８時過ぎに着いて６席の店内は満席、７人目の待ちがワタシ。
魚介つけ汁に野菜、トマト、ニンニクを煮込んだ「ロッソ」を注文。

　














　ボキャブラリー不足スマンすが、しょっぱいミートソースという感じ。
そう言うとねぇ、安っぽくて不味そうに感じますが、グ〜ッド！
いや〜初めての味、とっても美味いです。
甘ショッパいトマトベースのつけ麺にニンニク風味、ネギの辛味。
そこに固めの麺を投入し、啜れば・・・うまーい。
麺の上にはサルサソースに粉チーズ、そしてフライドオニオン。
でも、つけ麺というよりはもはやパスタですこりゃ。

　あと、ちょっと麺の量が少ないです。
（大）でそこら辺のつけ麺屋の並サイズじゃないかな。
腹８分くらいでしたが、つけ汁味濃いしちょうどイイのかな。

　最近ラーメンブームで至る所に出店ラッシュですが、
こうした独創性のある店は少なく感じます。
ピザソバなんてのも曜日限定であるようだし、また行こっと。
















　つけ麺　ajito
住所：東京都品川区大井１-４１-１
ＨＰ：ＲＤＢ