今日のまんま＆おかいもの、そしてまぁ色々と。

　和白（和風つけめん塩）＋一口とろろごはん ８５０円

　今日もトラブル対応でやって来たコチラ。最近そんな仕事ばっか。
もう移動中とメシ食ってるときくらい遊ぶこと考えよ、遊ぶこと。
あっ・・・そこで思い出すと、また新たな悩みが。
長期連休でベトナム行く予定ですが、まだチケット未手配なんす。
格安チケットキャンセル待ちしてますが・・・連絡来るのかしら。

　どうしよ、取れなかったら海外諦めて両親と国内旅行しようか。
どこ行こうか・・・・この前ドラマで見た黒部ダム良いなぁ。
どうですかね黒部ダムは？？？と上司に相談しながら、
今日と同じ問題の打ち合わせ前に先々週もランチしたなぁ。

　注文は前回来た時隣の人が食べてて美味そうだったこれ。
石焼に入ったつけ汁がブワーッと、溢れそうに沸騰してます。
出汁が入った汁物って、沸騰させると風味飛んじゃいますよね。
以前、同様の沸騰したつけ汁を出す店で食べた事ありますが、
どうも薄い感じがしたんですよね〜、味に深みがないというか。
だもんで心配でしたが、優しい塩味で良い仕上がりになってます。
そのままでも美味しいですが、しばらくして薬味を投入。
すると紫蘇＆わさびが効き、また違った味が楽しめます。
玉子麺がよく麺に絡んで美味しく味わえました。















　
　そして一口サイズのとろろごはん、お手軽な１００円。















　ちょっと辛味を混ぜてあるのかな、美味しいです。

　フツーのつけ麺を注文した上司は首をかしげてましたが、
私のはなかなか美味しかった、ビジュアル的にも面白いし。

　は〜、はやくゴールデンウイークにならないかな。


　らーめん岡崎　東松山店
住所：埼玉県東松山市松葉町４-４
ＨＰ：コチラ

　彩（和塩Ｗスープ）＋一口チャーシュー丼　８５０円

　フー、春ですねぇ〜。サクラの咲く季節。
今日は新入社員やら新入学生やらがウキウキワクワクドキドキ。
羨ましい・・・あの頃に戻りたい、もう一度やり直したいのぉ。

　かたやコチラ、三十路の春はお仕事でトラブル連発の春。
舌打ちしながらガクガクブルブルでドキドキでやって来たのは、
大山に本店があるコチラ。東松山店は初訪問です。

　部長に奢ってもらった醤油＋塩のラーメン。














　ビジュアルが美しいラーメン、とてもきれいな盛りつけ。
一口啜り上げると非常のコクのある塩スープという印象。美味い。
このスープ、醤油を混ぜることにより塩が引き立ってる感じ。
麺は固めのボキボキ感がある細麺、風味もいい感じです。
ただもうすぐ食べ終わりの終盤、妙にしんどかったです。
どうも味が濃く、くどく感じたな〜。背油のせいでしょうか。
最後に具。ただのラーメンのため、たいした事は無いです。

　続きまして一口ーチャーシュー丼、お得な１００円。















　チャーシューがホロホロ、手軽で美味しかったです。

　まとめとしては、スープが最初はイイけど終盤しょっぱい。
それでも全然美味かった。麺も固めで俺好みで。　
さらにランチ時は大盛り、もしくは味玉サービスは嬉しいね。

　さて・・・不良対応行ってきますか。


　らーめん岡崎　東松山店
住所：埼玉県東松山市松葉町４-４
ＨＰ：コチラ

　みそ煮込みうどん定食（大盛り）　１０００円くらい

　心地よい陽気の中、埼玉の田舎にある客先へ。
会議の前に訪問したのが、緑の大きい看板が印象的なコチラ。
手打ちそば・うどんを中心とした和風レストランだそうです。

　味噌煮込みうんどんを麺大盛りでお願い。
食いすぎると会議で眠くなるけど、腹減っちゃったので・・・。















　ファミレスだからと正直、馬鹿にしてたけど結構美味い。
麺モチモチで弾力があります、こういう麺好きっす。
この麺、お土産でも販売してたけど自信があるのかしら。
味噌煮込みって味が濃すぎると途中で味に飽きてしまいますが、
ちょうど良い味付けの濃すぎない味噌のスープ、良い感じでした。
だからこそ、具の安っぽいサイコロ状の鶏肉、
および全然味の染みてない椎茸は残念だったなぁ〜。

　この後、会議で予想通り眠くなってしまう・・・。
そこは最近編み出した眠気を振り払う新技、
コーラ一気飲み（カップのね）でスッキリ解決、イエス！

　すぎのや本陣　東松山店
住所：埼玉県東松山市石橋１７２６−１
ＨＰ：コチラ

　特別定食　１１５０円

　今日は朝、出社してから上司と車で埼玉の客先へ・・・と、
いう予定だったのですが、駅に着いたら電車が止まってる。
有楽町線なんですがブレーキ故障だそうで。
あらま、じゃ牛丼屋でゆっくり朝食でも頂こうか・・・なんて、
いつもならのんびり出社するところですが、
今日は如何せん客先と打ち合わせがあるもんで、焦る。
結局動き出すまで２０分くらい止まってたかしら。
仕方ないので出社せず、俺だけ電車で向い現地で合流しました。

　しかしこういう時の駅員ってホント大変だよな〜。
俺の周りで待ってた人達、かなりイライラが目に見えてたし、
今日は無かったけどクレームつける人もいるだろうし。
そういえば去年、同級生がＪＲに転職したっけ。
面接で「お客様に絡まれたらどうしますか？」と聞かれ、
「入社してから先輩に対処法を聞きます！」と答えたらしい。
いい対処法が身に付けられてればいいけどなぁ〜。

　そんなわけでなんとか無事に客先へ到着、
ランチも取らずぶっ通しで会議した後、やって来たのはこちら。
美味しい和食ランチが頂けるので結構お気に入りです。
















　
　天ぷらは海老、ししとう、白身魚、サツマイモの４品。
どれも素材の新鮮さが感じられます、特に海老はプリプリ。
刺身はかつおのたたき、小鉢は小魚と玉ねぎの酢の物。
サラダ、茶碗蒸しにご飯、味噌汁、おしんこ。
色々あるので飽きさせないし、どれも味も確かです。
また、いつ来ても思うのが、ご飯に乗ってる梅干がグッド。
安っぽい小梅じゃなく、大粒で固くシワシワ、年代物っぽいんす。

　この特別定食、ついこの間まで９９８円でしたが、
今回来てみたら１１５０円に大幅値上げしてました。
お宅のところは円高とか原油高とか関係ないでしょ〜と、
チラッと思いましたが、この値段でもまぁ許せるかな。

　そして仕事を終えたこの日、所用で実家に帰宅。
久々に自分の部屋でゆっくりしてたら机から一冊のノートを発見。
おお！これは小学校３年生の時に使ってたやつだ。
当時９歳で今２９歳だからちょうど２０年前かぁ。
懐かしくなり開くと、いきなり表紙の裏に自作の学校周辺図。
当時はこんなの書いてサボってたのかなぁ〜、感慨深いな。
ところで「こくゆうち」ってあるけど、これなにかしら？？
それはそれとして、今はこの辺りも随分変わっちまったなぁ〜。
久し振りに同級生に会いたくなってきました・・・。
















　寿司処 神田
住所：埼玉県比企郡滑川町羽尾１０４１-７
電話：０４９３−５６−３４３５

　鴨せいろ（大盛り）　１１００円

　いや〜困った、非常に困ったちゃんです。
今度のＧＷ、ゴールデンウイークにネパールへ行くワタシ。
ご存知の方も多いと思いますが今年のＧＷ、休みが飛び飛び。
４月２６、２７日が土日で２８日の月曜日は平日、つまり会社。
んで２９日が祝日ですが３０日水曜日は平日、つまり会社。
ったくよぅ・・・なんてセンスが無い連休なんだ。

　そこで俺。２８、３０日両方休もうかと思いましたが、
そこはいい大人、社会人７年目（多分）。
２８日は出勤するとして、３０日は休んじゃおうと。
それでも一緒に行く３人のうち２人は２７日発で、
ワタシ一人で２９日発になっちゃうんですけどね。

　それくらいはねぇ・・・いいよねぇと思ったんですが、
なんと！周りの人達がいい顔をしてくれません、ええっ！？？
今年の正月休み、連休に有休１日付けたんですが、
総務のヤツが俺の上司に「連休に有休繋げるのはちょっとねぇ」、
的な吹込みをしやがりまして・・・おかげか上司も難色。
総務のオマエ！そのコメント労働基準法に触れるぞ確実に！
ってかなんでそんな事言われなくちゃらなんのよ・・・。

　連休に有休繋げるのは良く無いらしいですよ、日本企業では。
俺はまさかと思いましたが結構常識みたいですこれ。
昔はこんな事良く言われたらしいです、ウチの上司も。
ふ〜ん、そんな事全然知らなかったなぁ・・・まぁ休むけど。

　いずれ総務のソイツと交渉しなくてはならんす。
もうとっくにチケット取っちゃったし、辞表片手に有休出さねば。
どなたか上手い有休の取り方教えてください・・・。

　で、関越道東松山インター側の蕎麦屋で上司と食った鴨せいろ。
量が多いと同じ会社の人に聞いていたのですが、確かに多かった。
多かったのは良かったんですが、全然コシが無かったなぁ。
それと鴨肉の量が少なすぎだよ、値段の割りに・・・。































　お店の雰囲気はなかなか良いです。
幹線道路沿いに在るわりに静かで落ち着きますよん。
















　そば屋敷　花月庵
住所：埼玉県東松山市大字上野本１９５−１
電話：０４９３−２４−３７３０

　いろどり弁当　１６００円

　今日は客先へ外出、久し振りに神田へ。
前回来た時はブチ切れでしたが、相変わらずこの店は美味い。
寿司、刺身、天ぷら、サラダが弁当箱に。
肉うどんと茶碗蒸しもセットで付いて来ます。
どのおかずも高いクオリティ、いい値段するだけあるわ。
なかなかボリュームもあってお腹一杯です。
この後の会議ものすんごい眠かった・・・。

　料理は良かった、ただし！
俺の弁当箱のフタだけホコリまみれだったぞ。
俺のだけ棚から使って無いやつ引張り出してきたな〜。
ホコリまみれ・・・というかこびり付いてたぞ。

　だからマイナス★ひとつ。
これはもう料理以前の問題です、接客業の基本ですぞ。


　寿司処 神田
住所：埼玉県比企郡滑川町羽尾１０４１-７
ＨＰ：コチラ

　日替わり（ロースカツトマトソース）　８１９円

　最近は埼玉方面をブラブラしています。
上司のＭ部長と二人、今日は群馬寄りの方で会議に出席。
その前に腹ごしらえ、県央道の東松山インター降りてすぐ。
最近埼玉方面で出店ラッシュか、やたら見かける「徳樹庵」です。

　以前も来たことあるけど、藁葺き家屋をイメージしたと
思われる外観は壮大でかなりの迫力っすねぇ。
駐車場も広く、いかにも地方の「レストラン」と言った感じです。
店内も広く席数はかなりあるんじゃないかなぁ。
そして入店後に通されたテーブルは襖で仕切られた個室です。
注文した日替わりランチは８１９円、安いっすなぁ。









　ただ味のほうはねぇ・・・。
前回来た時もそうだったけど、いまひとつ。
もう一つパンチが無いというか、何か足りない。
個室で落ち着いた雰囲気でランチ出来るけどねぇ
今回頼んだカツ、これ美味しくない、肉古くないか？
ジューシーさが全く無いですよ、肉汁が溢れてこないと。
外観や店内の雰囲気は良いんだけど、
中身が伴ってない気がしますね。
　
　まあ馬車道グループだし、ファミレスの延長なのかなぁ。
ただ駐車場も広いんで、団体様にはおススメですね。


住所：埼玉県東松山市石橋１６７０−１
ＨＰ：コチラ

　特別定食　９９８円

　あー、どうしよ。かなり頼みずらい。
これから客先で会議なんです。
仕事の過程で問題があって、それの調査をですね、
今日一緒に会議をやる別の取引先に頼まなきゃならんのです。
この取引先は全然この問題には介在してません。
ただ働きのお願い、しかも強面なんだよな〜。
こんな時に上司のＭ部長は不在、ついてない。

　とりあえず飯だとやって来たのがこちらのお店。
いつもこの客先行く前にはこちらで腹を満たすのが通例。
プチ料亭みたいな感じで、座敷の個室や宴会場の設備も
あるお店ですが、ランチはわりと普通の値段。
いつも注文するのがこの特別定食。
・天ぷら（海老、かぼちゃ、ししとう、イカ）
・刺身（この日は白身魚）・魚の酢の物（イワシかな）、
・サラダ・茶碗蒸し・おしんこが付いてこの値段。
おかずの（−）カッコ内は基本的に日替わりです。
ですがいつ来ても非常に美味しいです。
おかずの中で一番好きなのは茶碗蒸し。
生まれてこの方茶碗蒸しが嫌いだったんですが、
このお店のおかげで食べれるようになりました。
今日も美味しかったです。

　で、腹を満たした午後。
会議で一生懸命お願いと説明、俺なりに頑張る。
取引先への調査依頼も何とか聞いてもらえそう。
良かった良かった。

　しかーーーーーーーーーーし！！！！！！！！！

　俺なりに一生懸命頑張ったつもりですが、
一緒に来ていたＭＮ部長にでしゃばるなとどやされる。
コイツ客先には何も言えないくせに身内には煩い。
ざけんなテメェ、俺は良い仕事したぞ今日は。

　なんか久し振りに誰かに怒られたな。　
会社辞める時はドロップキックだな、３年待っとけコラ。