神保町
2009年06月03日
ばんごはん 神保町 「用心棒」
特のせ ９８０円
毎日だいたい6時50分頃起きて、7時25分頃出勤する私。
今朝はほんの少し早い6時40分に目覚め。さて起きるか！！
と、ぐーたら人間はなるはずも無く、あと10分寝れると二度寝。
起きたら7時15分・・・ＯＨ！出発まで残り10分、うひょー！
超特急で歯を磨いてうんにゃらかんにゃら・・・7時28分出発。
駅まで猛ダッシュの甲斐あり、いつもの1本後の列車に滑り込む。
バタバタしたけどなんとか間に合った、良かった〜。
と、思ったのもつかの間。髪のセット忘れててボサボサ。
どうりで早く支度できたと思ったんだよなー、お恥かしいわ。
そんなボサボサ頭がノコノコ日本橋から歩いて向ったのが、
最近読んでる藤沢周平の用心棒シリーズ読破記念にとコチラへ。
二郎直系店の前に出店したデリカシーの無いインスパイア店。
しかし評判はなかなか。さてどんなもんでしょうか。
注文は豚２枚、味玉、チーズが入った特のせ。ヤサイニンニク。
スープを啜ってみるとあらら、評判通り美味しいです。
ややカラメな味、インスパイア系でも二郎にかなり近い。
小麦風味も豊かな麺はみんな知ってる浅草開化楼製。
同じ製麺所で二郎系の「ぽっぽっ屋」を連想しますがちと違う。
もっと柔らかくてスープに馴染み易い、というか絡みやすい。
続いて具。ヤサイはシャキシャキ、ニンニクはかなり辛め。
特のせの味玉とチーズは美味しかった。チーズがよく合ってた。
残念だったのは豚。柔らかくて美味しかったけど小さい。
これが普通のラーメンなら分かるけど、「特のせ」だしね。
さらに麺の量が少なかったな。もう一杯食えそうだわ。
普段隣りの神保町で(小)食ってますがちと物足りなかったな。
と、まあ豚と麺の量は微妙でしたがなかなか美味かった。
同時刻のお隣はこんな感じ。なので並ばず食べれるのは良いね。
次は大盛りでヤサイマシマシで食べてみようかな。
用心棒
住所：東京都千代田区神田神保町2-2-21
ＨＰ：コチラ
用心棒 ( 神保町 / 豚骨ラーメン )
★★★☆☆3.0
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2009年03月27日
ばんごはん 神保町 「背油醤油のあ」
脂そば＋キムチ玉子＋ごはん ８００円
今日は金曜日。暇なので同僚達を飲みに誘うも断られる。
最後に誘ったタメ歳の同僚にみんなに断られた話をすると、
「じゃ俺を誘ってくれ！」と言うので行こうかと言うと、
「用事ありますから！！」だって・・・・なんじゃそりゃ！
あーあ、どいつもコイツも馬鹿にしやがってヨォ・・・。
空き缶蹴りながら九段下からトコトコ歩いてやって来たのは、
神保町駅付近の雑居ビル３階にあるコチラ。
９ヶ月ぶりの再訪。もう一度独特な脂そばを味わってみたくて。
脂そば６００円、キムチ玉子１００円、ごはん１００円。
麺の上に乗った味の付いた背油を中心にかき混ぜ、嗜む。
プリプリ麺は以前来た時と同じ、しょっぱい味の脂と合う。
チュルチュルっと啜り上げると、口の中で麺のプチッとした食感。
これが気持ちよくてねー、いやいやとても美味しいです。
具は豚、おかか、ネギ、メンマ、海苔に有無を聞かれたニンニク。
キムチ玉子はゆで卵にキムチソースが和えられたもの。まぁまぁ。
そして食い進めたんですが、以前と同じ、後半猛烈な飽きが。
脂が濃すぎてちょっと俺には疲れちゃうんですよねー。
まず卓上の酢で味を変え、さらに飽きたらそこで御飯！
この「脂の飽きをご飯で中和作戦」、予想通りぴったり合った。
少し脂残しましたが最後まで美味しく食べれました。
美味しかった、次は新メニューのビビンバにトライしよ。
※無料のキムチ※
“Pork Laboratory*”のあ吉
住所：東京都千代田区神田神保町１-６樋谷ビル３階
ＨＰ：コチラ
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2008年06月18日
ばんごはん 神保町 「のあ吉」
元祖脂そば（＋チャーシュー、玉子）＋脂ごはん １１００円
今日は千葉の自社工場に出張の予定・・・が！
健康診断だった事をすっかり忘れてた為に断念。
昨日総務の女の子に言われて、「あー、わかったー！」と、
返事しときながら１時間後に自ら電話して出張決めた俺。
疲れてるのか、ただ自分がバカなだけなのか・・・・。
間違えなく後者だな〜と思いつつ、まいっかと反省しない俺が、
帰社途中に九段下で下車し、訪問したコチラ。
既に３度目の訪問ですが、食べるのは初めて。
１回目は既に閉店してて、２回目は脂そばがやってなくて退店。
それだけ食べたかった脂そば、今日は念願かないました。
脂そば６００円、安い！トッピングには玉子１００円、
そして物凄い量のチャーシューが２００円・・・すごい。
程よいしょっぱさと酸味の利いた味付けに、
プリプリ感のある中細麺がフィット、めっさウマー！！
脂も味付けしてあります、麺に良く合います。
トロトロのコラーゲン、明日はお肌がツルツルかしら。
具は海苔とメンマそしてトッピングのチャーシュー。
とにかくすごい大きさ、もはや肉塊と呼べるサイズ。
これがまたホロホロのトロントロンでもうたまらんかった。
そう、たまらんかった・・・途中までは。
途中から脂が・・・正直きつかった、スゲー辛かった。
チャーシューとデフォルトの脂、そしてラストパンチがこれ。
脂ごはん２００円なり。美味かったんですけど・・・。
美味いし量が多いし言うこと無いんです。
ですが二郎で脂マシする俺もかなりしんどかった。
正直脂ごはんは要らなかった、そしてチャーシュー多過ぎた。
ぶっちゃけチャーシューは半分ほど残しました、すいません。
是非行かれる方はそこのところ気をつけてください。
脂がしつこいんで、トッピングでキャベツとか良いかも。
退店後、これを買ったのは言うまでもありません。
次はお昼のランチに名物のミルフィーユカツを食べに行こう。
もうちょっと脂そばは良いかな〜・・・。
“Pork Laboratory*”のあ吉
住所：東京都千代田区神田神保町１-６樋谷ビル３階
ＨＰ：コチラ
2008年04月28日
ランチ 神保町 「ラーメン二郎 神田神保町店」
小豚 ７５０円
明日から海外へバカンスに旅立つ私。
３人で行くんですが後の２人は昨日、既に出発。
私だけ仕事の都合上、明日の出発でござんす。
そんなわけで、しばらく食べれんと思うとねぇ、
食べたくなってしまうのが性ってもんでしょうか。
土曜日に桜台駅前店行ったばかり、ですが今日は神保町店。
先日オープンした立川店以外、二郎全店制覇した私。
そのキャリアで言わしてもらうと、この店が一番並ぶかと。
一回食べ終わりまで２時間掛かったことがあります。
今日はきっかり１時間で着席。それでも長かった・・・。
ニンニクアブラでございます。
カラメだけどまろやかさのあるスープ、美味い。
シャキシャキのヤサイ、細めで固めの麺、グッド。
これはたまらんのぅ・・・たまらんランチ、タマランチ！
昼からニンニクマシ・・・臭いなんて、アハハ。
美味しく嗜みましたが、豚が全体的にパサパサは残念。
あと昼からアブラマシは少し失敗、胃がキツかった。
今日は午後休で３時から組合のイベントがあまして、
少し時間が空いたんで並べたけど・・・普段は時間的に辛そう。
だってこの店は確実に１時間は並びますからねぇ。
でもなぁ帰り道にあるし、定期的に食べに来ようっと。
ラーメン二郎 神田神保町店
住所：東京都千代田区神田神保町２-４-１１
ＨＰ：ＰＣ店
2008年04月21日
ばんごはん 九段下 「斑鳩」
特製チーズガーリック油そば １１５０円
もうすぐ３０歳、只今ダイエット中でございます。
もちろん食べる量も減らしますが、運動もします。
今日は退社後、日本橋の会社から飯田橋まで歩きます。
テクテクと皇居横を抜け、神保町二郎の行列を見学し、
九段下に差し掛かったところ・・・おやおや！？
あの人気店の前に行列か無いぞ、営業してるのに！
運命的なものを感じ、いそいそと入店・・・。
注文したのは最近リニューアルしたという油そば。
油そば、汁無しやスープoffとも最近は言います。
丼の底に溜まった濃い目の汁を熱々の中太麺に絡めて食べる。
具は２種類の焼豚、メンマ、生タマネギ千切り、ネギ、
そしてチーズにカリカリのガーリックチップ。
これでもかとばかりぐちゃぐちゃに混ぜていただきます。
しょっぱ辛い濃い汁の味に麺の小麦風味、
そこにチーズの風味が来たと思ったらタマネギのアクセント。
言葉にすれば複雑ですが、全て纏まるとなかなか美味い。
二郎関内やジャンクガレッジでも食べましたが、一味違う。
他と比較して少し辛めの仕上がりになってる。
焼豚の味付けは正直好みじゃなかったけど、
ガーリックチップはイイ、味も食感も非常に合う。
こうしてダイエットのはずが食べ過ぎてしまった私。
飯田橋の予定を江戸川橋まで、１駅延ばして歩こう！
そう思ったのですがなんと！！道に迷ってしまい、
飯田橋→神楽坂→早稲田の順に通過して結局池袋まで歩く。
延べ３時間近く歩いたぞ今日・・・足が痛い。
これだけ歩くか飯抜くか選べと言われたら・・・飯抜くな俺。
九段 斑鳩
住所：東京都千代田区九段北１-９-１２
電話：０３−３２３９−２６２２
2008年03月14日
ばんごはん 神保町 「まんてん」
大盛りカツ＆ソーセージカレー
月曜日はうんじゃらげ、火曜日ははんじゃらげ、
水曜日はスイスイスイ、木曜日はも〜ぅりもり、
金曜日はキンキラキン・・・の今日は金曜日。
そうですか、広末涼子が２７歳で離婚ですか。
俺なんて２９歳で結婚もしてないし、もちろん子供もいないし。
なんか急がないと色々と取り残されそうだなぁ・・・とか考えつつ、
同僚であり、これまた同い年で誕生日が４日違いの２９歳、
ジーマー選手とやって来たのが神保町にあるコチラ。
神保町界隈は３０店舗も以上カレー屋があるカレー銀座。
ここはその中で最も有名なお店です、理由はこれ。
やや甘めのルーに入っているのは挽肉。
そこに揚げたてのサクサクカツとソーセージ、まいう〜。
久々に魚肉ソーセージ食べたけど合う、カレーと。
もちろん写真では分かりづらいですが、ボリュームも凄い。
最初は完食できるか不安になりました・・・。
まぁまぁ、もちろんペロリンコですけどもね。
ふん、カロリーなんてどうでもいいさぁ、フフ〜ン。
ルンルンで店を出たらありえない土砂降り。
仕方ないのでとりあえずさくら水産に避難。
まんてん
住所：東京都千代田区神田神保町１-５４
電話：０３−３２９１−３２７４
2007年11月30日
ばんごはん 神保町 「生粋」
上生粋醤油＋生粋飯 ３５０円
フライデーナイトに九段下の駅を降り、神保町方面へ。
「二郎」と「ちょうなん」を超え、やって来たのがコチラ。
このブログで初めて５つ★を付けたお店、
「生粋 池袋店」の姉妹店でございまする。
１９時前に訪問で先客２人でした。
空いてたせいか音速の速さでラーメンさんこんにちは。
さっそく嗜んでみると・・・おぉ、くさーい！
秋刀魚出汁のスープ、ものすごい臭い。
あれぇ・・・これキツイわ、醤油だからかな。
前に食べた塩の時はこんなに癖、感じなかったけどな。
でも結局、臭さも食べ進むうちに慣れますたわ。
非常にまろやかなスープ。器からしても上品なラーメン。
具は焼豚、メンマ、海苔の他。名物である卵のワイン煮も。
味はまぁ俺に言わせればちょっと味濃い目の味玉。
先程も申しましたがスープがまろやかなので、
春菊の苦味がアクセントになっていい感じでした。
麺は特に癖の無い細麺ですが、このラーメンにはピッタリな感じ。
スープの癖がかなり強いんで、癖ある同士だと喧嘩しそうだな。
ラーメンのお値段、９５０円なり。
そして生粋飯、３５０円。
炙った豚に甘いソース。卵はうずら。ちょっと高いか。
まぁ〜このラーメン、好みは分かれそうです。
私は美味しくいただけました、臭かったけど。
是非、一度お試しして判断してください。
今回醤油を食べましたが、やはり塩がおススメかな。
生粋 神保町店
住所：東京都千代田区神田神保町１-５４
ＨＰ：コチラ
2007年11月16日
ばんごはん 神保町 「ちょうなん」
つけめん大盛り（＋半肉味玉） １０８０円
ここ２週間、川崎の自社工場へ出張中の私。
今日は用事があり、夕刻に川崎から日本橋へ帰還し、
久々にいつもの通勤路で帰宅。なんか嬉しいわぁ。
その途中、九段下で下車し、徒歩１０分位でコチラに到着。
最近二郎の向かいにオープンしたという、
明大前の「中田兄弟」という有名ラーメン屋の系列店だそうで。
「ちょうなん」ってからには長男だろうなぁ、店主。
魚介＆動物のダブルスープは化学調味料無使用。
甘酸っぱくスパイシー、よく見ると粗引き胡椒が。
これに池袋「ゼットン」や桜台「まるよし商店」のような、
黄色がかってて粒々がみえる麺がマッチング。
美味いでござる、美味いでござるぞぅ。
大盛りは４００ｇで８３０円なり。
具の半肉味玉ですが、ブロック状の肉、
ちと脂身が多すぎてあまり俺好みではなかったです。
味玉は平均的な感じで。２５０円。
実は混んでたら向かいの二郎に行こうと思ってたんですが、
なんとまさかの５０人待ち・・・ありえねぇ。
対するコチラ、１４席の店内で先客２人。
ジロリアンの私ですが、５０人だと２時間コースだろうし、
そんなに並ぶなら絶対こっちがおススメです。
つけ麺 ちょうなん
住所：東京都千代田区神田神保町２-２−２１
電話：０３−３２６２−１３３９
2007年09月08日
ランチ 神田 「麺者 服部」
香り味玉つけめん＋ちゃーしゅう御飯 ２５０円
二郎、神田神保町行ったら２０人以上の待ちに素通り。
まだ１１時過ぎなんですけど・・・あーあ、諦めよう。
さてどうするか・・・天丼＆豚カツの「いもや」行こうか。
でもなぁ、やっぱ麺類が食いたいなぁ。
と、歩いてたら見つけたこちら、ちょうど開店したんで入店。
女性の店員さんが可愛かったです、とても。
それはそれとしてつけ麺です。
つけ汁はなかなか、初めて食べるのお味でした。
ニンニクと唐辛子風味（辛くはない）は確認。
表面の油膜は何の油なのかなぁ、汁が油で層になってます。
油の風味と汁がモチモチ麺に絡んで美味しかったです。
ほんのちょっとオイリーだったかな。
香り味玉はハーブの風味がしました。ま、普通。
大盛り無料で８３０円なり。
豚丼は２５０円。まずまず、ボリュームもあって良かった。
焼酎も多種類置いてあり、メニューにつまみもあります。
夜は軽く飲みながら食べるものいいかもね。
ってか店員さん可愛かったなぁ・・・・。
麺者 服部
住所：東京都千代田区西神田２-１-８
電話：０３−３２２１−１２３２
2007年06月29日
ランチ 神田 「ラーメン二郎 神田神保町店」
小豚＋卵 ８００円
久々の神田神保町店、しかも移動途中にランチ。
前回来た時、並び始めから食い終わりまで１２０分かかり、
もう絶対来ねぇよと心に誓ったものの・・・来ました。
列が駐車場超えてなかった（１５人位）もんでついつい。
今回は並び始めから食い終わりまで６０分でした。
今日はニンニクのみ。仕事中だけどね。
かなり固めの粉っぽい麺、おぉ、美味いなぁ。
豚は暴力的な迫力は無いけど、柔らかくていい感じ。
そしてスープ、かなりカラメでしょっぱいくらい。
あれぇ、以前からこんな感じだったっけなぁ。
最後の方はしょっぱすぎて辛いくらいでした。
まぁまぁ、美味しくいただきましたけどね。
久々に来ると味を忘れるねぇ。
ラーメン二郎 神田神保町店
住所：東京都千代田区神田神保町２-４-１１
ＨＰ：ＰＣ店
